陳麻婆豆腐│四川成都.米其林必比登指南.麻婆豆腐界的天花板

2022年入選成都米其林指南,堪稱麻婆豆腐界的天花板,來成都必吃連當地人都愛的川味

2022年入選成都米其林指南,堪稱麻婆豆腐界的天花板,來成都必吃連當地人都愛的川味
從清時的成都著名小吃,到成都名小吃、中國名菜、以及海外稱之為中國的世界名菜,歷時一百四十多年經典不衰
 2022年入選成都米其林指南,堪稱麻婆豆腐界的天花板,來成都必吃連當地人都愛的川味

陳麻婆豆腐│環境氛圍

這次來到春熙路上分店,一樓是龍抄手簡餐,上二樓才是陳麻婆豆腐餐廳

店內環境很大,很適合全家大小來吃團菜,靠窗邊角也有適合少人桌

餐廳看起來經營許久有些陳舊,整潔環境普通燈光也有些昏暗

在內地餐廳通常沒有額外加收服務費,但會有每人茶水費的項目以及紙巾也要額外加點收費

陳麻婆豆腐

陳麻婆豆腐│Menu

陳麻婆豆腐菜單
陳麻婆豆腐菜單

(菜單摘自官網,更新請以店家現場為主)

成都麻婆豆腐菜品榜的第一名

川味的麻婆豆腐真正重點是調料,豆瓣的香、花椒的麻、辣椒的辣,完全體現川味的麻辣香

一勺麻婆豆腐配碗白飯拌勻起來真的是巨香,整個開胃又下飯 ! !!

陳麻婆豆腐

經典川菜必點之一,夫妻肺片以牛肉為主料

內容物有牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等各個牛的經典部位一次齊全

味道上甜中帶辣、辣味特重、辣油特香,香氣十足越吃越辣越上癮!

夫妻肺片

打底採用的泡發竹筍脆嫩入味

雞肉浸泡在帶有白芝麻香的紅油裡,簡單拌油卻特別香,肉質吃起來很香嫩

紅油雞肉

陳麻婆豆腐│整體CP值

老字號的陳麻婆豆腐是當地老成都人都喜愛的口味

即使頂著米其林光環也沒有因此漲價或走味

不僅道地還保留傳統原始味道,每一道菜餚都很樸實簡單開胃又下飯

來到成都必吃推薦,值得再訪!

陳麻婆豆腐

陳麻婆豆腐|店家資訊

店家地址: 成都市錦江區城守街63號2樓 (春熙路店)

營業時間:  周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00 

聯絡電話: 028-86666606 028-86678678

消費方式 :  單點式

官方網站:陳麻婆豆腐

交通資訊:

  • 地鐵站 : 2號線春熙路站A出口步行320公尺

Traveler.Anna|吃貨懶人包

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