馬旺子川小館 Maskitchen
從2022年開始年年入選米其林指南
最具當地代表性的老字號川菜小館
價格超平價親民的川味米其林餐廳
菜品齊全豐富每一道都是經典川味
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馬旺子│環境氛圍
位於市中心太古里店的馬旺子川菜
每到用餐時間就人潮滿貫，門口都是大排長龍，排隊抽號碼牌等待
強烈建議提前預約，而且要提前準時赴約，避免過號就得現場排隊
馬旺子│Menu
可以直接線上掃碼點餐，店家也有提供紙本菜單
實際以店家更新為主哦
馬旺子│樂山甜皮鴨 RMB￥69 ≒ NTD$308
不用到樂山也能吃到樂山甜皮鴨
外皮有著誘人琥珀色澤是糖香
每一口咬下都是拉絲甜滋滋的脆皮
和粉嫩色細膩緊實的鴨肉
吃完嘴邊都還殘有甜鹹交錯油香味
馬旺子│雞豆花 RMB￥12 ≒ NTD$54
川菜中的國宴名菜「雞豆花」
沒有過多的調味的清湯，只有純汁原味的像蒸蛋
卻又要比豆腐還要滑嫩，吃起來有點像鬆散蒸蛋泥
雖然我個人不是很愛，但還是可以嚐鮮試試
馬旺子│麻婆豆腐 RMB￥38 ≒ NTD$170
四川著名必吃名菜 麻婆豆腐
麻辣鮮香的醬汁與嫩滑豆腐
和拌炒過飄香肉末拌勻拌飯吃炒開胃
他們家的麻婆豆腐味道及辣度上很友好
比較適合不耐吃辣或初次嚐辣的外國旅客
馬旺子│宮保茄香蝦球 RMB￥98 ≒ NTD$438
鮮甜可口蝦球，入口滑嫩Q彈
把茄子弄成一小口小方塊狀，
炸得外酥內嫩再淋上宮保醬汁，
完全猜不出居然是「茄子」
連不敢吃茄子的人都會吃得下，真的很值得嘗試🥹
最後還有爆滿完整的腰果灑在周圍
伴著蝦球茄子一起吃色香味具全
馬旺子│跳水泡菜 RMB￥ 26≒ NTD$116
用辣椒的辣、仔姜的辛、茭頭的沖醃製去骨鳳爪
搭配清爽脆口的萵筍塊
整體口味上酸辣適中，辣而不燥，酸而不澀
色彩繽紛，口感脆爽，酸辣清新，
每一口都感受到四川泡菜的精髓。
馬旺子│紅糖冰粉 RMB￥ 12≒ NTD$54
滑嫩嫩晶瑩剔透的冰粉
淋上紅糖的冰粉將原本無味道的冰粉增添甜味
周圍在灑上花生碎、醪糟和小湯圓
簡單配料的一碗冰粉就是成都人熟悉古早味甜品
馬旺子│整體CP值
對於當地人來說，這家川菜口味可能不是最道地
因為每一道著名的川菜味道上可能都有做些調整
但也因此能夠讓更多外地人、不吃辣的人也能夠嘗試品味川菜的美味
非常適合初次來成都品嚐川菜的外國旅客，具代表性的川菜菜品
豐富齊全的菜單，讓每一個第一次來的人一次滿足嚐鮮川味
馬旺子｜店家資訊
店家地址： 中國四川省成都市錦江區東糠市街1號（太古里店）
營業時間：
- 週一至週四11:00-14:00；17:00-20:30
- 週五至週日11:00-14:30；17:00-20:30
聯絡電話： 028-64231923
消費方式 : 單點
交通資訊：
